بچه که بودیم یادمون دادن که شروع هر کاری با نام خداست و فقط این اسمه که گره های کور زندگی مونو باز می کنه.
بزرگ که شدیم یادمون رفت ، که آنقدر پیچ خوردیم تو گره های زندگی که کور شدیمو نمی بینیم کسی رو که فقط اسمش کافیه تا هر در بسته ای باز بشه .
بچه که بودیم یادمون دادن رسم خط و پاره خط و اینکه یه خط از کجا شروع می شه و به کجا ختم.
بزرگ که شدیم یادمون رفت خط هایی که رو صورتمون رسم شد، ردپای کدوم درد به جا مونده رو قلبمون بوده و از کجا شروع شد و اصلا به کجا ختم؟
بچه که بودیم یادمون دادن چطور مدادرنگی هامونو به بغل دستی مون که یادش رفته بیاره یا اصلا نداشته که بیاره، شریک شیم تا نقاشیش بی رنگ نمونه.
بزرگ که شدیم یادمون رفت سفره ی خالیه همسایه مونو، و هیچ تلاشی برای شریک شدن تو رنگی شدنش نکردیم.
بچه که بودیم یادمون دادن برای کمک به بابای مدرسه، هفته ای یه بار خودمون آشغالای حیاطو جمع کنیم.
بزرگ که شدیم یادمون رفت به رفتگری که تو چله ی زمستون آشغالای کوچه رو جارو می زنه ،حتی سلام بدیم.
بچه که بودیم یادمون دادن که وقتی تو بازی یکی خورد زمین، چطور دستشو بگیریم و کمکش کنیم تا دوباره بایسته.
بزرگ که شدیم یادمون رفت بزرگترین صحنه ی زندگی، دنیاست و ما کمک به ایستادن کسی که نکردیم هیچ، باعث زمین خوردن خیلی ها شدیم.
بچه که بودیم یادمون دادن به بزرگترامون احترام بذاریم و با تمام وجود به عزیزانمون محبت داشته باشیم.
بزرگ که شدیم یادمون رفت بزرگتر - کوچکتری و حرمت و ، حتی خجالت کشیدیم بهشون بگیم"دوستت دارم"
بچه که بودیم یادمون دادن...
ای کاش بچه که بودیم یادمون می دادن چطور وقتی بزرگ که شدیم یادمون نره همه ی اون چیزهایی رو که:... بچه که بودیم یادمون دادن
برچسب‌ها:
بعضی از آدم ها جلد زرکوب دارند . بعضی ضخیم و بعضی جلد نازک .
بعضی از آدم ها با کاغذ کاهی چاپ می شوند و بعضی با کاغذ خارجی .
بعضی از آدم ها ترجمه شده اند .
بعضی از آدم ها تجدید چاپ می شوند و بعضی از آدم ها فتوکپی آدم های دیگرند .
بعضی از آدم ها با حروف سیاه چاپ می شوند و بعضی از آدم ها صفحات رنگی دارند .
بعضی از آدم ها تیتر دارند ٬ فهرست دارند و روی پیشانی بعضی از آدم ها نوشته اند : حق هر گونه استفاده ممنوع و محفوظ است .
بعضی از آدم ها قیمت روی جلد دارند . بعضی از آدم ها با چند درصد تخفیف به فروش می رسند وبعضی از آدم ها بعد از فروش پس گرفته نمی شوند .
بعضی از آدم ها نمایشنامه اند و در چند پرده نوشته می شوند .
بعضی از آدم هافقط جدول و سرگرمی دارند و بعضی از آدم ها معلومات عمومی هستند .
بعضی از آدم ها خطخوردگی دارند و بعضی از آدم ها غلط چاپی دارند .
از روی بعضی از آدم هاباید مشق نوشت و از روی بعضی از آدم ها باید جریمه نوشت .
بعضی از آدم ها را باید چند بار بخوانیم تا معنی آنها را بفهمیم و بعضی از آدم ها را باید نخوانده دور انداخت.
به نظر شما ( اگه کسی نظر بده ! ) آدما چه جوری هستن . خودتون چه جوری هستین !
در مورد خودم دارم فکر میکنم !
برچسب‌ها:
برای اکثر آدم‌ها تجربه کردن طعم‌های جدید، حس متفاوت و لذت بخشی را منتقل می‌کند و شاید برای همین باشد که غذاها، دسرها، سوپ‌ها و سالادهایی از سایر نقاط جهان تا این اندازه برایمان جذابیت دارند و عرضه چنین غذاهای جدیدی با استقبال فراوانی مواجه می‌شوند. از این میان بازار داغ میوه‌ها و سبزی‌های جدید و ناشناخته که تنها در قسمت‌های خاصی از جهان می‌رویند، نیز بی‌نصیب نمانده است و بسیاری از میوه‌های جدید و عجیب مانند جکی فروت، پشن فروت، میوه ستاره‌ای و ... طرفداران خاص خود را دارند و با قیمت‌های گزاف به فروش می‌رسند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در کشور ما نیز میوه‌هایی می‌روید که برای سایر مردم جهان عجیب است و با آب و تاب خاصی از طعم و مزه آن برای یکدیگر تعریف می‌کنند و خواستگاه اصلی آن را ایران معرفی می‌کنند. یکی از این میوه‌ها ازگیل است.
ازگیل میوه‌ای عجیب و ناشناخته برای اکثر مردم دنیا است. برخی طعم آن را مشابه با انجیر، کامکوات و خرمای ایرانی می‌دانند و برخی دیگر طعمی مابین گلابی و زالزالک را به آن نسبت می‌دهند. ازگیل برای بسیاری از مردم دنیا عجیب و جذاب است، آن را به عنوان میوه‌ای فانتزی می‌شناسند و قیمت بالایی دارد. ولی در ایران، عراق، ترکیه و برخی کشورهای اروپایی به وفور یافت می‌شود و یکی از معدود میوه‌هایی است که در فصل زمستان به بار می‌نشیند.
ازگیل را بیشتر بشناسید
ازگیل یکی از گیاهان خانواده رز می‌باشد و از نظر گیاه‌شناسی گیاهی مابین گلابی و زالزالک است. ازگیل ابتدا به رنگ سفید است و با رسیده شدن به رنگ قهوه‌ای در می‌آید. این گیاه که در جنوب شرقی اروپا و جنوب غربی آسیا یافت می‌شود، به سرعت فاسد می‌گردد و سرشار از پکتین می‌باشد. به همین علت برای تهیه انواع ژله، مارمالاد و مربا مناسب می‌باشد. درخت ازگیل برگ‌هایی به رنگ زرد و قرمز دارد و چوب این درخت خاصیت منحصر به فردی دارد و غیرقابل شکستن است.
ازگیل سرشار از مواد مغذی
هر 100 گرم از میوه ازگیل دارای 43 کالری، انرژی می‌باشد. 100 گرم از میوه ازگیل همچنین، 5/0 میلی‌گرم روی، 5/0 میلی‌گرم منگنز، 2/7 میلی‌گرم آهن، 39 میلی‌گرم فسفر، 55 میلی‌گرم منیزیم، 73 میلی‌گرم کلسیم و 792 میلی‌گرم پتاسیم دارد. این ارقام نشان می‌دهد که ازگیل سرشار از مواد معدنی می‌باشد. همچنین ازگیل فاقد هرگونه چربی اشباع و کلسترول است و در آن 75 درصد آب و 21 نوع اسید چرب مانند استئاریک اسید، پالمتیک اسید، لینولئیک اسید و اولئیک اسید وجود دارد. همچنین سرشار از ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B1 و ویتامین B2 می‌باشد.
ازگیل بر ضد سنگ کلیه
اصلی‌ترین کاربرد ازگیل برای برطرف کردن مشکلات کلیوی می‌باشد؛ زیرا آب مولکولی فراوانی دارد و بدن را سم زدایی می‌کند. در نتیجه به عنوان همکاری برای کلیه‌ها معرفی می‌شود. مصرف مداوم ازگیل دفع ادرار را تسهیل می‌نماید و سنگ‌های کلیوی را از بین می‌برد. برای از بین بردن سنگ‌های کلیوی علاوه بر میوه ازگیل، از جوشانده برگ ازگیل، نیز می‌توان استفاده نمود.
ازگیل، کاهنده فشارخون
ازگیل یکی از میوه‌هایی است که سرشار از پتاسیم می‌باشد. به همین علت برای افرادی که مبتلا به فشارخون بالا می‌باشند، مناسب است. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که افراد مبتلا به فشارخون بالا، باید مصرف مواد غذایی سرشار از سدیم را کاهش دهند و در عوض مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم، منیزیم و کلسیم را افزایش دهند. از این رو مصرف میوه‌هایی که سرشار از پتاسیم می‌باشند مانند موز، گوجه‌فرنگی، زرشک، ریواس، ازگیل و ... برای این افراد بسیار مناسب می‌باشد.
ازگیل، سرشار از آنتی‌اکسیدان ها
ازگیل سرشار از ترکیبات فنلی می‌باشد. این ترکیبات فنلی در بدن تبدیل به پلی فنل‌ها می‌شوند و برای تولید آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی به کار می‌روند. تولید پلی فنل‌ها یکی از سیستم‌های دفاع آنتی‌اکسیدانی در بدن برای مقابله با رادیکال‌های آزاد است. ازگیل سرشار از فنولیک اسید و فلاوونوئیدها می‌باشد و به عنوان یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی شناخته شده است. همان طور که می‌دانید مصرف میوه‌هایی با ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بالا مانند ازگیل باعث از بین رفتن رادیکال‌های آزاد و در نتیجه پیشگیری از ابتلا به بسیاری سرطان‌ها می‌شود.
سایر اثرات درمانی:
1. مناسب برای افراد دیابتی: میوه ازگیل از قند کمی تشکیل شده است و یکی از میوه‌های بسیار مناسب برای افراد دیابتی می‌باشد. همچنین سرشار از فیبر است که به کنترل قند خون کمک می‌کند.
2. درمان التهاب‌های روده‌ای: برای این منظور بسیاری از منابع توصیه می‌کنند تا این میوه را پوست بگیرید، هسته‌هایش را جدا کنید و قسمت باقیمانده میوه را با کمی شیر مخلوط کرده، سپس مصرف نمایید.
3. مشکلات دستگاه گوارش: میوه ازگیل به منظور درمان اسهال و محدود کردن نفخ معده توصیه شده است.
4. اختلال دفع: ازگیل برای برطرف کردن اختلالات دفعی و به عنوان ادرارآور شناخته شده است.
5. چاق‌کننده: بسیاری از منابع این میوه را چاق‌کننده و اشتهاآور معرفی می‌کنند.
6. بی‌نظمی‌های قاعدگی: مصرف منظم ازگیل باعث نظم بخشیدن به دوره‌های عادت ماهیانه می‌شود.
7. تقویت‌کننده اعصاب
8. درمان هموراژ
موارد احتیاط:
در زمان مصرف مواظب دانه‌های ازگیل باشید، زیرا این دانه‌ها سرشار از اسید هیدرو سیانید هستند که سمی می‌باشند.
برچسب‌ها:
آبـــــــــــگوشت
مواد لازم:
نخود 1/2 پیمانه
لوبیا سفید 1/2 پیمانه
گوشت با استخوان 500 گرم
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 1عدد
نمک وفلفل وزرد چوبه به مقدار لازم
لیمو عمانی 3 عدد
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
آب به میزان لازم
اول از همه نخود ولوبیا رو که از شب قبل خیس کردیم رو با گوشت وپیاز خرد شده و فلفل وزرد چوبه روبا آب میذاریم روی گاز تا خوب بپزه ودر آخرا پخت سیب زمینی ولیمو و رب و نمک رو اضافه میکنیم واجازه میدیم که خوب جا بیفته ،همون طور که میدونین برای پختن آبگوشت به 4تا5ساعت زمان احتیاج داریم .حواستون باشه که گوشت باید با دنبه داشته باشه .بعد از 4،5ساعت آبگوشتمون آمادس ومیتونیم با هر چی که دوست داشتیم نوش جان کنیم
بورانی زیتون
دوستای گلم این بورانی ابتکار خودم وخیلی خیلی خوشمزس البته اگه زیتون دوست داشته باشین.
مواد لازم :
زیتون شکسته 1پیمانه
ماست پرچرب 1پیمانه
نمک وفلفل به میزان لازم
پودر گل سرخ وپودر سیر ونعناع خشک از هر کدام 1قاشق چای خوری
آبلیمو 1قاشق غذاخوری
اول از همه باید هسته زیتونا رو بگیریم . البته باید زیتوناتون شیرین باشه .بعد از این کار همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم وبعد از یکی ،دو ساعت نوش جان میکنیم .واقعا خوشمزس
قول میدم اگه امتحان کنین پشیمون نمیشین
ســــــالاد ماکارانی
مواد لازم :
ماکارونی فرمی 500 گرم
هویج رنده شده 2 عدد
کلم خرد شده 2 لیوان
نخود فرنگی 1/2 لیوان
ذرت پخته 1/2 لیوان
کالباس نگینی 1 لیوان
خیار شور نگینی 1 لیوان
فلفل دلمه نگینی 1 عدد
جوانه ی ماش 1/2 لیوان
سس مایونز به مقدار لازم
شوید خشک 4 ق غ
فلفل کمی
روغن زیتون کمی
طرز تهیه :اول از همه ماکارونی رو با نمک و زرد چوبه میپزیم وبعد از 10ـ12دقیقه آبکشی میکنیم با آب سرد خوب میشوییم وبعد از اینکه خوب آبکشی شد ،توی ظرفی ماکارونی رو میریزیم وهمه مواد رو بهش اضافه میکنیم وخوب همش میزنیم بعد در یخچال قرار میدیم تا خنک شه .در آخر هم نوش جان میکنیم
سالادکلم با سس ماست
مواد لازم :
کلم خرد شده 2 پیمانه
هویج رنده شده 1 عدد
ذرت 1/2 پیمانه
نخود فرنگی 1/2 پیمانه
خیار 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
مواد لازم برای سس:
ماست 1 پیمانه
روغن زیتون 4 ق غ
آبلیمو 5 ق غ
نمک ،فلفل،نعناع،پودر گل سرخ به میزان لازم
این یه سالاد رژیمیه وخیلیم خوشمزس ،درست کردنشم خیلی وقت نمیبره.امیدوارم درستش کنین ولذت ببرین .
طرز تهیه:
گوجه وخیار رو نگینی خرد میکنیم وبه بقیه سبزیجات اضافه میکنیم وهمچنین مواد سس رو با هم مخلوط میکنیم به مخلوط سبزیجات اضافه مکنیم خوب هم میزنیم ودر ظرف دلخواه تزیین میکنیم .من سالادو تو برگ کلم ریختم وبا گوجه وخیار کفشدوزک درست کردم
کـــــــیـــــــک مـــــــرغ
موادی که برای تهیه این کیک لازمه :
سینه مرغ پخته شده 1عدد
نون تست 1بسته
ماست موسیر 2پیمانه
سس مایونز 1پیمانه
ساقه پیاز چه 3-4عدد
ذرت پخته شده 5قاشق غذا خوری
هویج رنده شده 1عدد
اول از همه مرغ رو ریش ریش میکنیم بعدش همه مواد رو مخلوط میکنیم حالا دور نون تست رو میبریم (اگه نرم بود احتیاجی نیست).خب حالا کف ظرف مورد نظر رو به کمی سس اغشته می کنیم که نونا سر نخورن و یه لایه نون یه لایه از موادی که درست کردیم میریزیم وخوب مواد رو روی نون پخش میکنیم همین طور ادامه میدیم تا موادمون تموم شه اخرش روی کیکو با سس میپوشونیم مثل کیک تولد بعدش با هر چی که دوست داشتیم تزیین میکنیم .میذاریم تو یخچال تا خنک شه .در ضمن اگه پیازچه دوست نداشتین میتونیین حذفش کنید ولی مزش به پیازچس
برچسب‌ها:
در سقوط هم می توان سهمگین،باشکوه،با صلابت و زیبا بود
این را آبشار به من آموخت.
برچسب‌ها:
امروز
آرزو دارم
فاصله نباشد میان تو و تمام احساس های خوبت
تو باشی و …
شادی باشد و …
یک دنیا سلامتی !
" امضای خدا پای تمام آرزوهایت "
اولین پنجشنبه پاییزتون پر از انرژی و برکت ♥
برچسب‌ها:
ﮐﺴﺎﻧﯽ ﺭﺍ ﻣﯿﺸﻨﺎﺳﻢ
می گریند
ﺑﯽ ﺁﻧﮑﻪ ﭼﺸﻤﺎﻧﺸﺎﻥ ﺧﯿﺲ ﺷﻮﻧﺪ
ﻏﺼﻪ می خوﺭﻧﺪ
ﺑﯽ ﺁﻧﮑﻪ ﺫﺭﻩ ﺍﯼ ﻏﻢ ﺩﺭ ﻧﮕﺎﻫﺸﺎﻥ ﻧﻤﺎﯾﺎﻥ ﺷﻮﺩ
ﺧﻨﺪﻩ ﻫﺎﯼِ ﺑﻠﻨﺪِ ﺍﺯ ﺗﻪ ﺩﻝ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﻣﻮﺧﺘﻨﺪﻩ ﺍﻧﺪ
ﺍﻣﺎ. . .
ﺯﯾﺎﺩ ﺑﻪ ﮐﺎﺭﺷﺎﻥ ﻧﻤﯽ ﺁﯾﻨﺪ
ﻓﻘﻂ …
ﻓﻘﻂ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﻣﯽ ﺯﻧﻨﺪ ﺗﺎ ﺁﺭﺍﻣﺶ ِﮐﺴﯽ ﺑﻬﻢ ﻧﺨﻮﺭﺩ….
برچسب‌ها:
ازبرگی زرد وسرخ درپاییزی زیبا؛به تواى"دوست"سلام حالت آیا خوبست؟
روزگارت آبی ست؟
همه اینجا خوبند باز پاییز آمد،
مهرتان پرمهر باد،
مدرسه باز شده ! آب،بابا،نان،… عشق!
قاصدك مى رقصد باد هم عاشق شده است تو مرا یاد كنی یا نكنی من به یادت هستم روزگارت آرام ، پاییزت بهار …
برچسب‌ها:
همیشه امید هست……………….
برچسب‌ها:
نه دستانش ظریف است نه روحیه اش ضعیف
مردانه حرف می زند ، مردانه کار می کند .
اما فقط خدا می داند که او فقط یک زن است …
برچسب‌ها:
عمر گران می گذرد ، دریاب ، دریاب ، دریاب……
برچسب‌ها:
بهشت میتواند کسی باشد که دوستش داری
کسی که دوستش داری میتواند بهشت باشد
و مهم نیست اگر..
غروب ها بجای نهر های شیر و عسل
با قرصی نان تازه به خانه بیایید.
برچسب‌ها:
دوست دارم جستجــو در جنگل موی تو را
از خدا چیزی نمی خواهم به جز بوی تو را
دختر زیبـای جنگل های آرام شمال!
از کجا آورده دست باد گیسوی تو را؟
آستینت را کـه بالا داده بودی دیده اند
خلق رد بوسه ی من روی بازوی تو را
چشمهایت را مراقب باش،می ترسم سگان
عاقبت در آتش اندازند آهــــوی تــــــــو را
کاش جای زندگی کردن در آغوشت،خدا
قسمتم می کرد مردن روی زانوی تو را
برچسب‌ها:
دی گفتمش ای گشته دل از مهر ِ تو خون
بر سیب تو چیست نقطه غالیه گون
گفتا ز لطافتی که در سیب من است
آن دانه بود که می نماید بیرون
برچسب‌ها:
در دنیا فقط یک نفر وجود دارد که باید همیشه سعی کنید از او بهتر باشید
و آن کسی نیست جز گذشته ی خودتان . . .
تاریکی نمی‌تواند تاریکی را از بین ببرد. فقط نور است که میتواند
نفرت نمی‌تواند نفرت را از بین ببرد، فقط صلح و دوستی است که میتواند . . .
برچسب‌ها:
از صداي نفس نفس زدنت
همسر ِ تو چقدر شاكي بود
شده پيراهن ِ تنت تازه
مثل آن چادري كه خاكي بود
تا صدايِ غريبي ات نرسد
با كنيزانِ خانه كف ميزد
ناله اي از مدينه فاطمه و
ناله اي حيدر از نجف ميزد
و كنيزي كه آب آورد و
تو به يادِ هلال افتادي
همسرت كاسه را شكست و سپس
تشنه مثل حسين جان دادي
در ميانِ تمام معصومين
در مقاتل مُوَرخان ديدند
در عزاي حسين و تو تنها
دشمنان كف زدند و رقصيدند
پيكر تو ز ِ پشت بام افتاد
ولي آقا به خون نشسته نشد
به لبِ پلّه خورد لبهايت
ولي دندان تو شكسته نشد
چقَدَر خوب وقتِ تَدفينَت
سهم ِ قبرت به جز گلاب نشد
و از آن بهتر اينكه در يك طشت
سَرَت آلوده يِ شراب نشد
برچسب‌ها:
خورشيد سپهر عدل و داد است جواد
سر لوحه دفتر رشاد است جواد
در جود و سخا کسي به پايش نرسد
چون مظهر جود حق جواد است، جواد
شهادت مظلومانه جوانترين شمع هدايت و نهمين بحر کرامت، تسليت باد
برچسب‌ها:
چو گل هرجا كه لبخند آفرینی
به هر سو رو كنی لبخند بینی
چه اشكت هم نفس باشد، چه لبخند
ز عمرت لحظه لحظه می ربایند
گذشت لحظه را آسان نگیری
چو پایان یافت پایان می پذیری
مشو در پیچ و تاب رنج و غم گم
به هر حالت تبسم كن، تبسم!
زندگی زیباست!
برچسب‌ها:
زندگی "باغـــــی" است ؛ که با عشق "باقـــی" است
"مشغـــول دل"باش ؛ نه "دل مشغــــول "
بیشترِ "غصـــه های ما" ؛ از "قصــــه های خیالــی" ماست…!
پس بدان اگر "فرهــاد" باشی ؛ همه چیز "شیـــــرین" است.
برچسب‌ها:
ﻓﺮﺍﻣـﻮﺵ ﻧﮑـﻦ ﮐﻪ ﺑﺮﮔــ ﻫﺎﯼ ﭘﺎﯾﯿـــــﺰﯼ
ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺷﻌــﻮﺭ ِ ﺩﺭﺧﺖ ﺍﻧﺪ !
ﻭ ﺧﺎﻃـﺮﺍﺕ ﺳﻪ ﻓﺼــﻞ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺩﻭﺵ ﻣﯽ ﮐﺸﻨﺪ!
ﺁﺭﺍﻡ ﻗـﺪﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭ ﺑﺮ ﭼﻬــﺮﻩ ﯼ ﺗﮑﯿﺪﻩ ﯼ ﺁﻥ ﻫﺎ
ﺍﯾﻦ ﺑﺮﮔــــ ﻫﺎ ﺣﺮﻣـﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ …
برچسب‌ها:
خبرنامه وب سایت: